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Ernte der Rosenblüten: In den frühen Morgenstunden, wenn der Duft am intensivsten ist, werden die Rosenblüten sorgfältig von Hand gepflückt. Dies geschieht in der Region Isparta, Türkei, die für ihre hochwertigen Rosen bekannt ist.
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Vorbereitung der Blüten: Die frisch geernteten Blüten werden schnell zur Destillerie gebracht, um ihre Frische und Qualität zu bewahren. Hier werden sie für den Destillationsprozess vorbereitet.
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Dampfdestillation: Die Blüten werden in einen Destillationskessel gegeben und mit Wasser bedeckt. Der Kessel wird erhitzt, wodurch Dampf entsteht, der durch die Blüten aufsteigt. Der heiße Dampf löst die ätherischen Öle und wasserlöslichen Bestandteile aus den Rosenblüten.
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Kondensation: Der mit den Essenzen gesättigte Dampf wird durch ein Kühlsystem geleitet, wo er kondensiert und in flüssiger Form gesammelt wird. Dieses Kondensat besteht aus zwei Teilen: dem ätherischen Rosenöl und dem Rosenwasser.
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Trennung und Abfüllung: Das Rosenöl schwimmt auf dem Rosenwasser und kann leicht abgeschöpft werden. Das verbleibende Rosenwasser wird gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Dieses Wasser enthält die wertvollen wasserlöslichen Bestandteile der Rosenblüten.
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Natürliche Bestandteile: Während der Destillation entstehen natürliche Bestandteile wie Citronellol, Geraniol und Linalool. Diese Stoffe sind in den Rosenblüten selbst enthalten und werden während des Prozesses freigesetzt. Sie verleihen dem Rosenwasser seinen charakteristischen Duft und seine pflegenden Eigenschaften. Diese natürlichen Inhaltsstoffe sind nicht hinzugefügt, sondern ein integraler Bestandteil des Destillationsprozesses.
